Hikayemiz
Yüzyıllar boyunca yolcuları ağırlayan bu kadim han, bugün Kapadokya’nın taş ve mağara mimarisine saygı duyan rafine bir mutfak deneyimine ev sahipliği yapıyor. Her ayrıntı, geçmişin sakinliğini bugünün zarafetiyle buluşturmak için düşünüldü.
Menü
Kapadokya’nın yerel ürünleri, Anadolu’nun köklü tarifleri ve mahzenimizden seçilen eşleşmelerle hazırlanır.
Kiremit Tava
Dana veya kuzu eti, taze sebzelerin suyunda ve yöresel baharatlarla taş fırında ağır ağır pişirilir.
Eşleşme · Kalecik Karası
Testi Kebabı
Dana, kuzu veya tavuk eti; taze sebzeler ve yöresel baharatlarla testide ağır ağır pişirilir. Vejetaryen seçeneği, mevsim sebzeleri ve yöresel baharatlarla hazırlanır.
Eşleşme · Emir
Izgaralar
Özenle seçilen etler, özel baharatlarla ızgarada pişirilir; közlenmiş biber ve domates eşliğinde servis edilir.
Eşleşme · kösetevek
Menüyü İncele
Etkinlikler ve Özel Davetler
Her buluşma, hikâyenin bir parçası.
Özel Sofralar
Taş kemerlerin altında size özel kurgulanan bir akşam.
Akustik Geceler
Yerel ezgiler, mum ışığı ve şefimizin o geceye özel menüsü.
Tadım Akşamları
Kapadokya şarapları eşliğinde mevsimsel Anadolu lezzetleri.
Tüm Etkinlikleri İncele
İletişim ve Rezervasyon
Özel bir akşam, kutlama ya da sakin bir Kapadokya sofrası için bize yazın. Ekibimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçsin.
Fresco Konakları Temenni Mah. Esat Ağa Sok. No: 17
Ürgüp / Nevşehir Kapadokya
Her gün 15:30–23.00 · +90 540 310 00 50